Il Monocultivar di Peranzana è l’olio extravergine di oliva dal fruttato verde di intensità media. Le note di amaro e di piccante si congiungono in un equilibrio fine, percepito dal palato con delicatezza. Si caratterizza per la bassissima acidità e per l’elevata concentrazione di polifenoli.
I suoi intensi profumi di mandorla, di erbe aromatiche, di pomodoro, di mela verde e di foglia di ulivo lo rendono ideale per piatti a base di carne e anche di pesce.
BAG IN BOX 3L
MONOCULTIVAR DI PERANZANA
Olio Extravergine di Oliva ricavato da Monocultura di olive di varietà Peranzana, tipica del Tavoliere della Puglia. Viene prodotto nel comune di Torremaggiore, in provincia di Foggia.
Formato: 3LT
Fruttato: Medio
Flavour: Note di amaro e piccante medio con sentori di mandorla verde, mela verde, foglie ed erbe aromatiche